慵懒丽江的味蕾盛宴

作者:丽江情苑客栈  2015-04-03 10:47:16  点击:1780次

慵懒丽江的味蕾盛宴

在中国,历来就有吃烤肉的传统习俗。《明宫史·饮食好尚》中就有记载:凡遇雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉。这里说的灸羊肉,指的就是烤肉。这一美味流传至今,被赋予了更多的时尚烙印。

说起烤肉,情苑丽江客栈小编头脑里立马就构想出一个铁制的烤炉,下面放着灼热的大块炭火,看着各种肉肉们在铁板上由生到熟热腾翻滚的模样,闻着渐趋浓郁诱人的肉香,心里那叫一个痛快!眼巴巴等待吃的过程既是一种煎熬又是一种享受,而且还可以自己烤制,体验DIY动手的乐趣,所以烤肉在吃货的世界里占据了一席重要之地。

那么问题来了:丽江哪里能够吃到美味烤肉?小编的回答是:不妨来丽江金茂君悦酒店。丽江金茂君悦酒店周日至周五畅享烧烤套餐,周六则可体验自助烧烤,一周七天欢乐享不停。如此奢华的湖畔纳西烧烤盛宴现今全线推出优惠套餐,你还在犹豫什么?

湖畔纳西烧烤盛宴

时间:每周六17:30-21:30

地点:丽江金茂君悦酒店湖畔餐厅

介绍
一场大隐于市的碳烤美味盛宴,融汇纳西风味烤乳猪、彝良烤鸭等本地特色美味烤肉、海鲜和纳西特色菜肴,您还可以根据个人喜好,现场自助烤制美食。纯粹而饱满的鲜香滋味,加上多款君悦招牌甜点带来中西混搭的美食碰撞,随心所欲享受海鲜烧烤飨宴。

价格

288元买一赠一,6至12岁儿童半价(此价格含咖啡、茶及软饮,并已包含服务费)

注:凯悦美食会会员尊享268元买一赠一,此活动不可与其他优惠同时使用

酒店自备新鲜食材,并有专业厨师现场烤制,食客可无限畅食。“烤肉派对”设室内外场地,食客可以随性喝饮料吃美食,享受春天的气息。

烤乳猪

丽江纳西风味烤乳猪自然是根正苗红的地道美食。精选原生态香乳猪,熏烤方法极为讲究,无法速成。古法烤制后的乳猪油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,香气扑鼻,占尽地利人和。

丽江纳西烤串

纳西烤串也是酒店烧烤料理的亮点,在传统马帮菜的基础上精心改良,肉质肥而不腻,瘦而不柴,在炭火的亲吻下外焦里嫩,令人垂涎三尺。纳西烤串肉质肥而不腻瘦而不柴海鲜除了传统的烤肉外,酒店内新鲜运到的海鲜更是储备丰富,扇贝、生蚝、大虾应有尽有,只有你想不到,没有你吃不到。就算在县境中部的丽江,也能尝到最正宗的海的味道。

 

海鲜

除了传统的烤肉外,酒店内新鲜运到的海鲜更是储备丰富,扇贝、生蚝、大虾应有尽有,只有你想不到,没有你吃不到。就算在县境中部的丽江,也能尝到最正宗的海的味道。

戈奎调味汁

湖畔烧烤最大的亮点就在于酒店精心调制的烧烤调味汁:戈奎汁。地道的戈奎乡蘸水是白那河畔饮食文化的招牌,佐料丰富,味道鲜美。酒店大厨们的烹饪灵感深受传统配方的启发,结合平日积累的调味经验,历经多次尝试和改良,终于调配出香浓的秘制酱汁。简单的一碗酱汁实则富含番茄、干葱、香菜、薄荷、青红椒、青柠、南姜、葱、蒜、橙、香茅等多味香料,入口的一瞬间绝对会给众位食客的味蕾带来非凡体验。

招牌甜点

大啖肉食之后,身心多少会觉得有些油腻,此时不得不尝一尝酒店自制的冰淇淋和甜品解腻。招牌甜点融汇中西风味,美食混搭,非同凡响。酒店的烧烤盛宴包含咖啡、茶水等软饮。身心愉悦的度假之日,吃肉喝酒才是唯一的正经事。

心之所向,身之所往,春天就该去湖畔烧烤,像纳西人一样热情地拥抱生活。酒店将传统民族风味的纳西烧烤带入环境典雅的湖畔餐厅,试想春风沉醉的晚上,三五好友小聚于此,背倚玉龙雪山,身临静谧湖畔,一边烤肉,一边谈天叙旧,何等潇洒快活。

丽江金茂君悦酒店

地址:丽江市古城区香江路8号